孩子偏食厌食是许多家庭都会遇到的问题，它会影响孩子的营养摄入和身体健康。以下是一些帮助孩子克服偏食和厌食的方法：
1、营造和谐的饮食环境
家长可以通过营造和谐的饮食环境，让孩子感到吃饭是一件愉快的事情。例如，让孩子参与选购、准备食物的过程，可以提高孩子对食物的兴趣和自主性，也可以让孩子了解食物的种类和营养价值。
2、合理安排饮食时间和方式
家长可以适当安排孩子的饮食时间和方式，让孩子有规律地进食。例如，定时定量、多样化的饮食，不要让孩子过度依赖零食等。另外，也可以采用切小块、搭配酱料等方式让食物更加诱人。
3、鼓励孩子尝试新食物 孩子
偏食的原因之一可能是对新食物缺乏兴趣或担心食物味道不好。因此，家长可以通过鼓励孩子尝试新食物的方式，让孩子了解更多食物的味道和营养价值。可以采用创意、趣味的方式，如制作色彩鲜艳的蔬菜沙拉、用有趣的形状切割水果等。
4、制定合理的饮食规划
家长可以制定合理的饮食规划，让孩子摄入足够的营养。例如，适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量，增加孩子的能量和营养摄入量。同时，也可以避免过度烹调、加工，保留食物的营养成分。
5、引导孩子养成健康的饮食习惯
养成健康的饮食习惯可以帮助孩子摆脱偏食和厌食的问题。家长可以引导孩子养成规律、多样化、均衡的饮食习惯，不要让孩子吃过于油腻、垃圾食品等。家长也可以通过自身的行为示范和鼓励孩子。
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